A 8 horas al norte de Lima, se encuentra Trujillo. Desde su fundación, esta ciudad se constituyó en una de las más
importantes del norte del Perú. Categoría que aún mantiene a pesar de sus
problemas.
Capital del departamento de La Libertad, Trujillo fue
fundada por el español Diego de Almagro en 1534. Adoptó este nombre en homenaje
a la ciudad natal de Francisco Pizarro: Trujillo de Extremadura.
Turismo
De su pasado aún conserva restos arqueológicos. Fue
sede de dos importantes culturas: Mochica y Chimú, sobresaliendo cada uno por
la fineza en sus trabajos en oro, plata y cerámica.
De
la época española, aún se conserva casas y casonas coloniales. Entre sus
principales atractivos está la ciudadela de Chanchán, la Plaza Mayor de
Trujillo y los restos arqueológicos de las huacas del sol y la luna.
Trujillo
además tiene el privilegio de contar con magníficas playas como las Delicias,
Salaverry, Buenos Aires y Huanchaco respectivamente, ideales para la práctica
de la tabla hawaiana.
Mención
aparte merece el baile de la Marinera, que hoy se ha constituido en un
atractivo turístico más.
Acuñada
por primera vez por el escritor Abelardo Gamarra, más conocido como el Tunante,
en el año de 1879, este baile expresa los movimientos de vestimenta y de cuerpo
que realiza la bailarina semejante a las olas del mar.
Cabe
señalar que a la ciudad llegan principalmente turistas de Sudamérica, y en
menor número de Europa y Estados Unidos.
Gastronomía
La
comida de Trujillo es sabrosa y en algunos casos de tradición milenaria,
nutritiva y muy diversificada. Entre los platos típicos que todo visitante no
puede dejar pasar destacan el cabrito con frijoles, shambar (sopa de trigo con
chancho), pescado a la trujillana (preparado al vapor con huevos y cebolla) y
el pepián de pava.
Economía
Hasta
inicios del siglo XX fue una ciudad agroindustrial. A partir de los año 90, Trujillo
se ha convertido en un polo industrial en el desarrollo de la confección de
prendas de vestir y calzados. Desde el año 2000, exporta calzado al Ecuador y
Colombia.
¿Cómo llegar?
Por
vía terrestre, desde la ciudad de Lima el trayecto toma 8 a 9 horas
aproximadamente. Por vía aérea, el viaje dura apenas 1 hora.
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